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Masse in die mit Backpapier belegte Form geben. Butter sorgfältig unter die Masse ziehen.

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Parfait-Masse auf den Biskuitboden geben und etwa 6 Stunden tiefkühlen.

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Die Eisbombe aus der Form stürzen mit dem Eischnee bestreichen und mit einem Bunsenbrenner oder einem Heißluftföhn kurz anbräunen. Eine Springform 26 cm mit Backpapier auslegen. 3 EL für die Deko beiseite stellen.

Butter schmelzen und in einer Schale mit den Kekskrümeln mischen. Krümel als Boden auf die Eismasse geben und leicht andrücken. Biskuit-Eistorte ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Eistorte.

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